* 2 velké pečené lilky
* 3–4 lžíce majonézy
* 1 malá cibule, najemno nakrájená
* 1 lžíce oleje
* Sůl a pepř dle chuti
* 1 lžička citronové šťávy (volitelně)
Příprava:
1. Lilky dobře upečte a sceďte.
2. Najemno je nakrájejte a smíchejte s olejem.
3. Majonézu zapracujte do hladké směsi.
4. Přidejte cibuli, sůl, pepř a citronovou šťávu.
5. Před podáváním dejte na 30 minut do lednice.
⸻
3. Lilkový salát se zralými rajčaty
Ingredience:
* 2 velké zralé lilky
* 2 velká, dobře zralá rajčata
* 1 malá cibule
* 2–3 lžíce oleje
* Sůl a pepř dle chuti
* 1 lžička citronové šťávy
Příprava:
1. Lilky upečte a sceďte a poté je najemno nakrájejte.
2. Smíchejte je s olejem do krémové konzistence.
3. Rajčata nakrájejte na malé kostičky a sceďte přebytečnou šťávu.
4. Přidejte nakrájenou cibuli, rajčata, sůl, pepř a citronovou šťávu.
5. Jemně promíchejte a podávejte studené s čerstvým chlebem.
💬 Jaký máte raději lilkový salát: klasický, s majonézou nebo s rajčaty? Napište do komentářů svou oblíbenou verzi!
Zobrazit méně
