FARMÁŘSKÉ brambory: Chutné jídlo v jednom talíři
Základní ingredience
1 kg brambor Nejlepší jsou vařené brambory.
1 cibule
2 stroužky česneku
2 červené papriky
200 g hlívy ústřičné (nebo jiných hub) Můžete experimentovat s různými houbami.
100 g sýra (např. sýr Edam) Vyzkoušejte sýr s modrou plísní nebo pikantní sýr.
3 PL olivového oleje
sůl a pepř podle chuti
čerstvá petrželka na posypání
na ozdobu.
Kuchyňské a servírovací náčiní
Příprava
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek najemno nakrájejte. Ovocea
