Na polévku:
300 g vepřového nebo hovězího masa (plec, krk nebo guláš)
Vařenía recepty
2 střední červené cibule
2 stroužky česneku
2 mrkve
1 snítka petrželky
1 malý celer
2 brambory
2 lžíce oleje nebo sádla
1 lžíce sladké, mleté papriky
1/2 lžičky pálivé papriky (podle chuti)
1 čajová lžička mletého kmínu
1 bobkový list
1 litr hovězího nebo zeleninového vývaru
Hovězí
sůl, černý pepř dle chuti
Na knedlíky:
150 g pšeničné mouky (polohrubé)
1 vejce
80 ml vody
špetka soli
Způsob přípravy
