2. Opečte špenát.
Cibuli orestujte na olivovém oleji 2–3 minuty. Přidejte špenát a smažte do změknutí. Nechte mírně vychladnout.
3. Rozšlehejte vejce.
Rozklepněte vejce do misky a prošlehejte je. Ochuťte solí, černým pepřem a oreganem.
4. Naplňte formičky.
Do formy na muffiny rozložte špenát. Rozdrobte na něj sýr feta a poté na něj nalijte vaječnou směs.
5. Pečte.
Pečte 18–22 minut , nebo dokud muffiny nevykynou a nezískají zlatohnědou barvu.
6. Nechte vychladnout.
Nechte je několik minut odpočinout, než je vyjmete z formy.
🍽️ Tipy na servírování
Podávejte s:
🥑 Plátky avokáda.
🍅 Cherry rajčátka.
🥗 Čerstvý zelený salát.
🥖 Celozrnný chléb.
🥣 Řecký jogurt.
💡 Tipy pro rozmanitost
Chcete vyzkoušet nové příchutě? Změňte nebo přidejte:
Uzený losos.
Houby.
Paprika.
Brokolice.
Riven ost.
Krůta nebo kuře.
Čerstvé bylinky jako bazalka nebo petržel.
❄️ Úložný prostor
Chladnička: Až 4 dny ve vzduchotěsné nádobě.
Zmrazení: Až 2 měsíce .
Před podáváním je ohřejte v mikrovlnné troubě po dobu 30–60 sekund nebo několik minut v troubě.
❤️ Proto tolik lidí miluje tento recept
✔ Bohaté na bílkoviny a syté.
✔ Ideální pro přípravu jídel.
✔ Připraveno za méně než 30 minut.
✔ Snadno se bere do práce nebo do školy.
✔ Lze měnit podle vašich oblíbených ingrediencí.
Shrnutí
Tyto šťavnaté vaječné muffiny se špenátem a sýrem feta jsou snadným způsobem, jak si bez velké námahy připravit výživné a chutné jídlo. Jsou stejně dobré k snídani jako k obědu nebo svačině a snadno se připravují předem.
Přidali byste slaninu, uzeného lososa, nebo byste je nechali vegetariánské? Napište nám do komentářů! 🥚🥬👇
