Jogurtový dort ze 3 ingrediencí, bez mouky a cukru
Objevte nejjednodušší a nejsnazší verzi jogurtového dortu. ✨
Pouze 3 ingredience pro zdravý, rychlý a neuvěřitelně měkký dezert.
Jeho textura je někde mezi flanem a cheesecakem: jemná, svěží a vzdušná. 😍
Ideální jako lehký dezert, vyvážená snídaně nebo svačina plná bílkovin.
Proč si tento dort zamilujete?
Ultra jednoduché : pouze 3 každodenní ingredience
Bez mouky , bez másla, bez rafinovaného cukru
Tavící se konzistence, jako jogurtový flan
Flexibilní vaření : v troubě nebo horkovzdušné fritéze
Rychlé : připravené za pár minut
Praktické informace
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25–40 minut
Doba odpočinku: 2 hodiny v lednici
Obtížnost: Velmi snadná
Tvar: Kulatý 15 cm
Ingredience
450 g bílého řeckého jogurtu (2 hrnky)
4 vejce (≈ 200 g bez skořápky)
40 g kukuřičného škrobu (Maizena) – 4 polévkové lžíce
Volitelné (ale chutné)
1 lžička vanilkového extraktu nebo citronové kůry
1-2 lžíce medu, javorového sirupu nebo přírodního sladidla
Postupná příprava
1. Připravte těsto
Rozklepněte vejce do velké mísy a lehce je prošlehejte, dokud nevznikne hladká směs.
Přidejte řecký jogurt a důkladně promíchejte.
Vmíchejte prosátý kukuřičný škrob a poté šlehejte, dokud nevznikne hladké, tekuté a bez hrudek těsto.
Podle chuti přidejte vanilku nebo citronovou kůru.