Listy zložte na malé kôpky po 8–10 kusech, pevně zrolujte a vložte do sterilizovaných pohárů. Horúcu soľanku vylejeme až na vrch a hned ji hermeticky zrolujeme sterilnými viečkami.
Potom otočte pohár hore dnom, zabaľte ich do teplejšej deky alebo uteráka a nechajte, kým úplne nevychladnú.
Keď je čas var kapustové rolky, stačí banku a vypustit soľku. Ak sa listy zdajú príliš slané, rýchlo ich opláchnite vodou. Potom sú plne pripravené na použitie.
Tato příprava nezabírá mnoho míst, ale výrazně zjednodušuje přípravu vašeho požadovaného jídla. Listy zůstávají měkké a elastické, během raného se neroztrhávají a dokonale zadržují náplň.
zistíte sa, že nájdete aspoň niekoľko pohárov — v tomto jednoduchom triku budem nálezom viac ako raz.
?? ️ Připravujete kapustové listy na zimu nebo ich připravujete před přípravou kapustových rolí? Podeľte se o svoje v komentářích!
