5. Přiveďte k varu vodu se solí, cukrem a octem. Nechte několik minut vařit a poté se s tím srovnat z plotny.
6. Zalijte gogoni horkým nálevem, dokud nebudou zcela ponořené.
7. Sklenice pevně uzavřete a nechte je pomalu vychladnout přikryté utěrkou.
8. Skladujte je na chladném a tmavém místě. Slávky jsou připravené ke konzumaci asi po 3–4 týdnech.
Užitečné tipy pro úspěšnou přípravu
– Pro získání kvalitních okurek používejte pouze pevné a zdravé kytice.
– konkrétní se, že sůl je nejodizovaná, určená speciálně na okurky, aby se nezměnila chuť.
– Není potřeba žádná velikost plechu, protože recept se připravuje přímo ve sklenicích.
Závěrem lze říci, že příprava gogonele ve sklenici je skvělý způsob, jak si v zimě určitou chuť léta. S jednoduchými ingrediencemi a snadným postupem můžete z každého jídla udělat nezapomenutelný kulinářský zážitek. Dobrou chuť a pokračovat v nakládání!
