⅓ hrnku cukru
Na polevu
1 hrnek prosátého moučkového cukru
2–3 lžíce čerstvé pomerančové šťávy
Postup:
pokračování viz na další straně
Postup
přípravy formy: Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). Vymažte a vysypte moukou formu na chleba o rozměrech 23 x 13 cm.
Připravte těsto. Smíchejte jogurt, cukr, vejce, kůru, vanilku a olej. Prosejte suché ingredience a vmíchejte je do mokrých. Smíchejte brusinky s 1 lžící mouky a opatrně vmíchejte.
Pečení: Nalijte do formy a pečte 50–55 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu dortu nevyjde vlhká. Nechte 10 minut vychladnout a poté přendejte na mřížku.
pokračování viz na další straně
Připravte sirup. Pomerančovou šťávu s cukrem vařte na mírném ohni, dokud se nerozpustí. Do teplého bochníku udělejte dírky a sirupem potřete vršek a boky. Nechte nasáknout a postup opakujte.
Potřete polevou. Cukr s pomerančovou šťávou šlehejte, dokud směs nezhoustne, ale bude tekutá. Nalijte na vychladlý bochník a nechte 15 minut odpočinout.
