4. Smażenie
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i niewielką ilością oleju. Wlej połowę mieszanki i równomiernie rozprowadź, aby pokryć dno.
5. Dekoracja
Ułóż szynkę i plasterki sera na dolnej warstwie i posyp dymką.
6. Przykryj i zrumień
Polej pozostałą mieszanką i wygładź, aby wszystko było pokryte. Smaż na średnim ogniu, aż spód będzie złocistobrązowy. Następnie ostrożnie odwróć danie talerzem lub pokrywką i zrumień drugą stronę.
7. Podawaj na gorąco
Zdejmij z ognia i podawaj natychmiast. Świeża sałatka lub brązowy ryż będą pasować do tego dania.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 10 minut
Wskazówki i zalecenia
Wersja bezglutenowa
W wersji bezglutenowej zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub z ciecierzycy.
Więcej smaku i białka
Możesz dodać nasiona chia lub siemię lniane albo wmieszać starty ser bezpośrednio do mieszanki.
Idealny do lunchboxów
Ten przepis idealnie nadaje się do biura lub szkoły. Smakuje wyśmienicie nawet na zimno i zachowuje swoją konsystencję. Wegetariańskie lub wegańskie
W wersji wegetariańskiej po prostu pomiń szynkę. W wersji wegańskiej użyj zamiennika jajek i wegańskiego sera.
Gotowaniei przepisy
W wersji wegetariańskiej po prostu pomiń szynkę. Podsumowanie
Ten przepis na abobrinhę z jajkiem to prosta i aromatyczna propozycja, idealna na każdą porę dnia. Jej miękka konsystencja, łatwość przygotowania i wszechstronność sprawiają, że jest to pewniak. Możesz dostosować ją do dowolnych składników, które masz w lodówce, a zawsze będzie pyszna. Jeśli szukasz lekkiego, pożywnego dania o domowym smaku, to jest to idealny wybór.
