Zelenina, která zabraňuje cukrovce, onemocněním ledvin a astmatu
Okra, známá také jako gumbo, je tropická zelenina s mnoha různými názvy a řadou zdravotních benefitů. Je bohatá na vitamíny C, K a A, minerály a také antioxidanty, jako jsou katechiny, rutin a kvercetin.
Okra obsahuje vlákninu , která podporuje trávení a reguluje hladinu cukru v krvi. Protože je tato zelenina bohatá na beta-karoten, pomáhá předcházet očním onemocněním, jako je glaukom a šedý zákal.
