Zbytek viz na další straně. Krok 2
Brambory dobře vymačkejte, abyste se naučili přebytečnou vodu, a dejte je do misky.
Krok 3
Smíchejte nastrouhané brambory s vejci, petrželkou, jarní cibulkou, sladkou paprikou, koriandrem, solí, pepřem a kukuřičným škrobem.
Krok 4
Rozehřejte olej na pánvi a nalijte do několika lžic bramborové směsi.
Krok 5
Smažte palačinky z obou stran dozlatova.
Krok 6
Podávejte s jogurtem nebo si vychutnejte dle chuti.
Skladování
Brambory rösti můžete skladovat 1–2 dny v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
