Lahodný dezert z mascarpone a borůvek. Ingredience (vše dostupné v Polsku 🇵🇱): Na krém:
📋 Ingredience (vše dostupné v Polsku ):🇵🇱
Na krém:
🧀 250 g sýra mascarpone
🥛 250 ml šlehačky s obsahem smetany 30 % nebo 36 %
🍬 2 až 3 lžíce moučkového cukru (nebo dle vaší chuti)
🍇 1 čajová lžička vanilkového extraktu (volitelně)
Pro vrstvu ovoce:
🍇200 g borůvek nebo brusinek (čerstvých nebo mražených)
🍯 2 lžíce medu nebo cukru
🍋 1 lžíce citronové šťávy
Kromě toho:
🍪 Pár rozdrobených pusinek (volitelně, jako na fotce!)
🍇 Pár celých bobulí na ozdobu
👩🍳 Příprava:
1️⃣ Příprava ovoce: Bobule zahřívejte s medem a citronovou šťávou v hrnci na mírném ohni několik minut, dokud nepustí šťávu a omáčka trochu nezhoustne. Nechte vychladnout.
