Pitné návyky jsou plné nebezpečných mylných představ. Kolik tekutin skutečně potřebujeme?
Překvapivé výsledky výzkumu
Pro mnohé je asi nejvíce překvapivé, že obyčejná voda není vždy nejúčinnějším hydratačním nápojem. Výzkum z posledních let ukázal, že například mléko může v těle zůstat déle než voda. Je to proto, že obsahuje tuky, bílkoviny a přírodní cukry, které zpomalují vyprazdňování žaludku. Takto se tekutina dostává do krevního oběhu.
Další výhodou mléka je přítomnost elektrolytů, zejména sodíku a draslíku, které pomáhají tělu lépe zadržovat a využívat vodu. Proto tyto látky obsahují i některé sportovní nápoje. To samozřejmě neznamená, že by se voda měla nahrazovat litry mléka, ale spíše to ukazuje, že hydratace není tak jednoduchá, jak si mnoho lidí myslí.
V poslední době se na sociálních sítích stalo módním i to, že si lidé dávají mořské řasy do vody nebo pijí izotonické nápoje i ve všední dny. Pro většinu lidí to však není nutné. Elektrolyty jsou důležité hlavně tehdy, když někdo dlouho nebo intenzivně cvičí a potí se hodně tekutin, čímž také ztrácí důležité minerály. To je případ například vytrvalostních sportů nebo práce v extrémním horku. V běžném životě však většina lidí konzumuje spíše příliš mnoho soli než příliš málo, takže přidávání další soli do vody je obvykle zbytečné.
Káva tělo nedehydratuje
O kofeinu se často říká, že dehydratuje tělo. Má sice mírný močopudný účinek, což znamená, že může zvýšit tvorbu moči, ale v běžném množství je tento účinek mnohem menší, než si mnoho lidí myslí. V případě denního šálku kávy je celkový hydratační účinek nápoje stále pozitivní, a to díky dvěma množstvím tekutiny, které obsahuje, přičemž jedno množství se vylučuje močí.
Podobná situace je i s pivem. V malém množství tělo obvykle neztrácí výrazně více tekutin,
